海螺絲想必大家都知道，這是一道十分美味食材，而且具有營養(yǎng)成分哦。不過你清楚嗎？螺肉豐滿細(xì)致，味道鮮美，有著“盤里耀眼明珠”的美稱。它含有蛋白蛋、維生素身體所必須的碳水化合物和營養(yǎng)元素，屬于典型的高蛋白食物、低熱量、高鈣元素天然小動物性保健食品。好啦，其它的在這兒也不贅述了，我們趕緊來看一下這一華佗鎖精丸價格道美味的具體方法吧。

一、材料準(zhǔn)備：

用材:海螺絲1.5斤 香萊段2兩四川豆瓣醬二勺 蒜蓉辣醬一勺冬茹生姜片米酒

二、具體方法:

1.海螺絲清洗放鹽水中泡30min，撈起來放入開水鍋里汆水后撈起來

2.菜鍋熱加點(diǎn)油，添加二種醬文火炒出香味

3.再放姜蒜改走紅，放進(jìn)海螺絲，灑些米酒

4.炒到料汁裹勻，放香萊，炒勻，熄火

華佗鎖精丸家中小提示：

麥螺，織紋螺，別名海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，屬無脊椎動物腹足類。產(chǎn)自沿海地區(qū)近海深海，以山東省、遼寧省、河北省占多數(shù)，預(yù)產(chǎn)期在5～8月。海螺貝殼邊沿輪廊略呈四方形，大且堅(jiān)厚，殼達(dá)到10公分左右，螺層6級，殼口腔內(nèi)部為杏鮮紅色，有珍珠光澤。

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