什么食物不適宜嬰兒?
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夏天一到,一大批各種華佗鎖精丸多少錢一盒新鮮蔬菜水果發(fā)售,深深吸引許多朋友購買。俗話說得好,“天氣炎熱吃苦耐勞,勝過食補”,炎熱夏日大家非常容易心情急躁、容易上火。
因而,很多人都會挑選吃一些苦味的食材以清熱解毒去暑。
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但有些看起來脆響爽口的瓜類,卻偏偏隱藏著“內(nèi)毒素”。特別是有苦華佗鎖精丸價格味的瓜,吃完很容易出現(xiàn)拉肚子、惡心嘔吐等不適,甚至中毒身亡,并且每一年夏季都會有人遇到過!
新聞報道截屏
那樣,那么問題來了—有什么發(fā)苦的瓜類,容易造成中毒了呢?
01
發(fā)苦的葫蘆科瓜類蔬菜蔬菜水果
在日常的飯桌上,常見的葫蘆科植物是絲瓜、瓠子、胡蘆、哈密瓜等。意想不到的是,它在獨特條件下,會產(chǎn)生一種發(fā)苦的有害物質(zhì)——葫蘆素。
研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段已知胡蘆有著20多種多樣,它是中毒性物質(zhì)。他在人體中也會產(chǎn)生很強的細胞毒性,導(dǎo)致嘔吐腹瀉、上消化道出血、肝功能危害、頭發(fā)脫落等不適,比較嚴重會至死。
1、苦味的絲瓜
正常絲瓜,帶有一點淺淺的清甜味,如果發(fā)現(xiàn)絲瓜有苦味,最好是就別繼續(xù)吃了,不然會中毒了。
四川有一家人用絲瓜煲雞湯,盡管發(fā)現(xiàn)絲瓜有苦味,但是并沒有丟掉。吃完之后,一家三口相繼發(fā)生嘔吐腹瀉的病癥,應(yīng)急送到醫(yī)院救治。
醫(yī)院化驗結(jié)論表明,這一家人排泄物、糞便中均帶有堿糖甙黃酮,這類內(nèi)毒素源于苦絲瓜。
絲瓜有苦味可能就是因為絲瓜受粉后產(chǎn)生串粉,或與氣候異常等環(huán)境要素相關(guān)。品嘗到苦的絲瓜,第一反應(yīng)要立刻吐出來。
2、瓠(hù)瓜
瓠瓜也稱為夜開花,但很多人都不知道是指,瓠瓜分成甜瓠瓜和苦瓠瓜二種,我們平常常常吃的是甜瓠瓜,但苦瓠瓜是不可以飲用的。
苦瓠瓜往往苦,是因為其帶有堿糖甙黃酮。這類黃酮的有機化學物理特性十分平穩(wěn),而且是種有害物質(zhì),浸洗、放鹽沒法除去,就算高溫下也難以溶解。
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而對于每個人這類內(nèi)毒素的耐受力也是不一樣的。不小心吃完,通常是在三十分鐘至幾小時內(nèi),就能發(fā)生食物中毒癥狀。
苦瓠子和甜瓠子從外觀上也是很難辨別出來的,在煮以前,可以直接切華佗鎖精丸官網(wǎng)一小塊,用舌頭舔一下,假如是苦的就不要吃了!
3、苦味的胡蘆
胡蘆什么樣的情況會有苦味、“藏毒”呢?
當胡蘆與其它綠色植物產(chǎn)生混種雜交、種植條件欠佳、運送或存放不善、不鮮時,它會變苦,從而形成帶有苦味的物質(zhì)堿糖甙內(nèi)毒素。
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即便是通過加溫解決,華佗鎖精丸功效與作用這類苦胡蘆的黑色素也難以被毀壞。一不小心誤吞就會產(chǎn)生中毒了,輕者頭昏、拉肚子、惡心想吐等,嚴重腹疼、休克、五臟損傷,生命險象環(huán)生。
4、帶苦味的哈密瓜
哈密瓜是屬于葫蘆科的蔬菜水果,有有可能出現(xiàn)苦味。兩種情況會讓到哈密瓜發(fā)苦,一是還未完善的哈密瓜,二是含有殘余化肥的哈密瓜。除此之外,哈密瓜的瓜蒂寒性、味道微苦,服用超量會中毒了。
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因此,吃哈密瓜時,還記得將瓜蒂切除!并不是所有人都合適吃哈密瓜,特別是脾胃虛弱、胃炎者,最好是少吃點。
02
什么有苦味的蔬菜水果健康又有利
自然,并非所有有苦味的瓜就有害。下列有苦味的蔬菜水果,吃完對身體大有益處,無疑是夏日的必吃上品。
1、苦瓜
苦瓜的苦味主要來自苦瓜獨有的植化素“苦瓜苷”,正常的吃是不必擔心中毒了。
并且,苦瓜果子中富含蛋白質(zhì)、礦物及各種維生素等,尤其是維C成分尤為明顯,是茄子的14倍。
留意:色調(diào)越綠、越久、越直的苦瓜,味兒越苦,若接受不了太苦的味道,選購時需選擇色調(diào)偏淺、短小的苦瓜;刮整潔苦瓜芯和黃膜,苦味會降低許多。
2、萵筍
萵筍里的黃酮類化合物有很高的生理活性,包含抗氧化活性、防癌活力等。海外已經(jīng)有科學研究確認,長期食用萵筍的人,身體內(nèi)碳水化合物含量明顯降低。
留意:芹菜葉子營養(yǎng)全面,葉子維生素、維他命 B2、維他命 C 全是莖的2倍多,胡羅卜素也是莖的 8.6 倍之眾,下一次吃芹菜不必然后把葉片放棄了。
03
夏天“吃苦耐勞”講究
“吃苦耐勞”最好是在均衡膳食的前提條件上,依據(jù)個別差異進行了調(diào)整,不能一味吃苦耐勞,以防傷身體。
例如,夏天經(jīng)常在持續(xù)高溫炎熱戶外工作中的人群,華佗鎖精丸多少錢一盒36粒應(yīng)適當多“吃苦耐勞”,以清熱利濕、去暑濕。但長期待在空調(diào)條件下少流汗者,飲食方面盡可能“增辛”,才可以有利于理氣補陽。
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出自于安全起見,苦味食材挑選市場中比較常見的苦瓜、苦菊等就行了,不要隨便試著不知名苦味山野菜、果干。
即便十分安全苦瓜,由于性寒性,吃太多也很容易引起拉肚子。
還是建議大家吃安全苦味食材,一周吃2~3次就可以,每一次不要吃太多,最好不要空著肚子吃苦耐勞。假如吃完之后覺得腸胃不舒服,暫時停止服用。
04
3類人不適合“吃苦耐勞”
夏天吃苦耐勞盡管有利于養(yǎng)神,但一定要注意使用量,并且并不是每個人可用苦味食材,下列3類群體更應(yīng)當慎重吃苦耐勞:
1、生理期女士
當女性來月經(jīng)的情況下,最好是少吃點苦味食材,苦味食材大多數(shù)寒性,吃得太多,很容易引起經(jīng)痛、停經(jīng)等。特別是一直有經(jīng)痛狀況的女性朋友,平常盡量少吃苦味食材。
2、體質(zhì)差的人
中醫(yī)講,苦味寒性,能夠清熱利濕,對于一些身體素質(zhì)很差的人而言,提議少吃點。
3、脾胃虛弱的人
脾胃虛主要體現(xiàn)在胸悶氣短、頭昏、胃疼、面色萎黃這些,而脾腎陽虛通常是腹疼、等不適。平常吃一點涼東西就腹瀉的人,就不建議吃苦味食材。
除此之外,老人及嬰兒腸胃功能相對性較差,要適當飲食搭配苦味。
夏天適當吃苦耐勞有利于身心健康,但不正?辔妒巢那f不要吃!即便是正?喙稀⒖嗑,由于味道寒性都不宜多吃,一周吃2-3次就行。小伙伴們一定要記住哦!
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原文章標題:《吃苦中毒?緊急提醒:這幾類發(fā)苦的食物趕緊丟!掉!》
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